Skip to main

Choisissez le vocabulaire dans lequel chercher

Langue des données

Concept information

Terme préférentiel

FERMENTATION  

Définition

  • "Dégradation anaérobie d'une substance organique, sous l'influence d'enzymes, généralement produites par des bactéries ou des levures"

URI

https://uri.ird.fr/so/kos/vochorizon/1648

Télécharger ce concept :

RDF/XML TURTLE JSON-LD Dernière modification le 20/10/2021